Вакуматор предоставляет вам возможность опробовать высокие кулинарные технологии прямо у себя дома. В комбинации с паровыми шкафами Elements вы можете получить уникальный опыт приготовления блюд в режиме су-вид. Вакууматор также может использоваться для маринования, подготовки продуктов к хранению и повторного запечатывания упаковок. Внутренняя поверхность из нержавеющей стали легкая в уходе.

Режимы работы:

• 3 уровня вакуума:
• Глубокий вакуум (приблизительно 10 мбар): подходит для твердых продуктов;
• Cредний вакуум (приблизительно 50 мбар): подходит для влажных продуктов;
• Невысокий вакуум (приблизительно 500 мбар): подходит для хрупких продуктов;
• 3 уровня герметизации для пакетов различной толщины:
• 1 уровень: продолжительность герметизации 3 секунды (подходит для упаковки, порционирования и консервирования);
• 2 уровень: продолжительность герметизации 5 секунд (подходит для приготовления маринадов, су-вид и замораживания);
• 3 уровень: продолжительность герметизации 7 секунд (подходит для приготовления, замораживания и консервации в режиме су-вид);

Общее описание
Серия: Elements
Тип установки: встраиваемая
Цвет: Жемчужно-серый
Объем рабочей камеры: 8 л.
Интенсивность откачки воздуха: 4 куб.м/ч
Гарантийный срок: 24 мес.
Конструкция и технологии
Максимальный размер пакета: 250 x 350 мм: Есть
Нажимной механизм открывания: Есть
Сенсорная панель управления: Есть
Телескопические направляющие с полным выдвижением: Есть
Режимы работы
3 степени вакуумирования: Есть
3 уровня запайки: Есть
Размеры
Размеры в упаковке (В/Ш/Г): 18.4/63.8/65.2 см
Высота (см): 14 см
Ширина (см): 59.7 см
Вес нетто (кг): 35 кг
Глубина (см): 55 см
Вес брутто (кг): 37 кг
Монтажные размеры (В/Ш/Г): 18.4/63.8/65.2 см
Технические данные
Рейтинг: 5 ⭐
Мощность подключения (Вт): 320 Вт
Напряжение: 220-240 В
Частота (Гц): 50-60 Гц
Ток (А): 10 А
Страна производитель: Словения